Zápis ze schůzky členů RC Trutnov
konané dne 15. 6. 2026 v restauraci UP Máj za účasti 8 členů
Přítomní členové: Honza Doubek, Vašek Flandera, Richard Houdek, Karel Javůrek, Mirek Kocourek, Karel Rada, Petr Sogel, Adam Sogel
Omluveni: Jirka Holman, Robert Hradecký, Jirka Malinský, Vašek Němec, Jarda Smitka, Jarmil Šeba xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Čtvrtá červnová schůzka našeho Rotary klubu se opět uskutečnila v restauraci UP Máj. Dnešní schůzky se zúčastnili kromě veteránů pouze dva mladí členové našeho Rotary klubu. V úvodu schůzky při objednávce večeří nám byla nabídnuta všechna 4 jídla z levnějšího poledního menu. Přitom byla u všech nabízených jídel možnost objednat větší počet porcí. Neobvykle širokou nabídku jsme celou využili, příčemž největší zájem jsme projevili o steak z vepřové krkovice s cibulovou krustou a mačkanými brambory s jarní cibulkou a salátkem. S kvalitou podávaných večeří byli spokojeni i ti, kteří měli jinou volbu.
V další části schůzky jsme řešili možnost realizovat naše podzimní schůzky v nově otevřené restauraci na Bojišti. Vašek Flandera, jehož firma zajišťovala v tomto nově vystavěném objektu vybavení kuchyně, nás informoval o tom, že v prvním poschodí restaurace je izolovaný salonek, ve kterém by se naše setkávání mohla uskutečňovat. Velmi kriticky se vyjadřoval k tomu, že nová restaurace byla dána do provozu přesto, že řada prací v interiéru nebyla dosud zcela dokončena. Přitom se za současného plného provozu budou dokončovací práce v interiéru provádět problematicky. Podle Vaška je ve finalizované podobě prakticky jen jeho firmou vybavená kuchyně. Právě kuchyně je zajištěná i personálně, takže podle reakcí prvních návštěvníků je tam kvalita jídel celkem na slušné úrovni. Výhodná poloha tohoto nově vystavěného objektu na hlavní průjezdné trase Trutnovem ve směru na Krkonoše, poměrně velký počet parkovacích míst a bezprostřední návaznost na areál, v němž se konají hudební festivaly – to vše tvoří velký potenciál návratnosti finančních nákladů, které si stavba restaurace vyžádala. Tento fakt potvrdil Mirek Kocourek, který v roce 2024 zakoupil manželce jednu akcii restaurace za 120 tisíc Kč a už dnes je cena této akcie o 50 tisíc Kč větší. Na závěr diskuse k této problematice Vašek Flandera slíbil zjistit za jakých podmínek bychom mohli salonek v nové restauraci využívat k našim pravidelným schůzkám. Následující diskuse se vedla kolem včerejší srážky katamaránu s plachetnicí na moři poblíž Splitu, při níž zahynuli 4 Češi. Některým rotariánům se tato nehoda zdála nepochopitelná. Karel Rada jako zkušený námořní kapitán vysvětloval, že katamarán má na rozdíl od plachetnice ve svém vybavení radary, jimiž lze střet s jinými loděmi předpokládat. Lze na něm rovněž také nastavit určitý kurz, který katamarán následně automaticky dodržuje. Z uvedených skutečností vyplývá, že ke srážce by zřejmě nemuselo dojít, pokud by se na katamaránu někdo dostatečně věnoval jeho řízení. V další diskusi se Vašek Flandera vyjadřoval k tomu, jaký druh kola je nejvhodnější k cyklistice v různých terénech. Sám vlastní několik kol pro jízdu na kvalitním povrchu, v terénu i pro jízdu se střídavými povrchy. Vaškův známý vyrábí kola s využitím čínské karbonové kostry a špičkových italských doplňků. Tím je schopen vyrobit velmi kvalitní silniční kolo za poloviční cenu, než za jakou se běžně prodává. Kola nevyrábí jako byznys, ale jen pro určitý okruh svých přátel.
V další části našeho jednání jsme řešili účast na příští, již závěrečné schůzce tohoto rotariánského roku, která se uskuteční ve středu 24. 6. v 17.30 hodin v jídelně hotelu Adam. Karel Rada už zjišťoval přesný počet účastníků mobilem a dospěl k počtu 17 osob. Všichni přítomní rotariáni se už k jeho telefonickému dotazu na účast vyjádřili. Dnes rozesílal na WhatsAppu návrh menu, který se některým účastníkům s méně kvalitními mobily nepodařilo otevřít. Navíc bylo menu plné odborných gastronomických pojmů, které Karel na schůzce vysvětloval. U předkrmu, který bude tvořit lososový gravlax, nám v podstatě popsal celý recept na přípravu této švédské rybí speciality. Proti menu navrženému střední školou s gastro obory nebyly žádné připomínky. Pouze navržená cena evokovala u některých mladých členů našeho klubu připomenutí, že dosud ještě neuhradili svoje členské příspěvky za poslední čtvrtletí.
Schůzku jsme ukončili v 19.45 hodin.
